Tereyağı nasıl Elde edilir
Bayburt’un meralarında otlayan inekler ahırlara gelerek sütleri sağılır sağımdan sonra sütler yayığa tökerek ve üstüne bıraz su ekledikten sonra yayık çalıştırarak yağlar topak topak olana kadar çalışıyor topaklandıktan sonra yayığı durdurup üsteki yağları alıp hangi şekle getirmek istiyorsak ister el ile yada istediğimiz evdeki kaba koyarak derin dondurucuya koyuyoruz.
Tereyağının Faydaları
Vitamin kaynağıdır: A,D,E,K vitaminlerini içerir.
Mineral Kaynağıdır: manganez, krom, çinko, bakır ve selenyum, güçlü bir antioksidan olarak bulunmaktadır.
Bağışıklık sistemini geliştirir.
Güçlü Antioksidandır.
Kemikleri güçlendirir
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.